Canards gras

Nos canards sont produits sous le label IGP sud-ouest,

Ce qui vous garantit une qualité de produit respectueux du cahier des charges : tant sur la partie élevage que sur le gavage.

Issus d’élevages du département, nos canards sont élevés en plein air jusqu’à l’âge de douze ou treize semaines.

Ils sont gavés 12 jours exclusivement au maïs, produit dans le sud-ouest.

L’abattage et la transformation se fait également sur le département du Lot.

Issus d’élevages du département, nos canards sont élevés en plein air jusqu’à l’âge de douze ou treize semaines.

Ils sont gavés 12 jours exclusivement au maïs, produit dans le sud-ouest.

L’abattage et la transformation se fait également sur le département du Lot.

Canards frais et conserves

Foie gras entier : à partir de 19,70 €

disponible en 130g, 180g et 300g
Bloc de foie de canard : à partir de 10.50 €

disponible en 100g et 200g
Pâté de canard (20% de foie gras ) 5,80 €

disponible en 130g
Pâté de canard (50% de foie gras ) 9,30 €

disponible en 130g
Confits 2 cuisses : 12,70 €

disponible en 760g
Cassoulet aux manchons de canards 18,50 €

1450g
Magret Fourré au foie 19,70 €

320g
Gésiers confits : à partir de 7,00 €

entier en 360g ou émincés en 190g
Rillettes pur canard : à partir de 6,40 €

Viande et gras de canard, sel, poivre
Rillettes pur canard au magret fumé (40%) à partir de 7,60 €

Viande et gras de canard, sel, poivre
Rillettes pur canard au magret fumé (40%) à partir de 7,60 €

Viande et gras de canard, sel, poivre

Quantité limité
Rillettes
Rillettes foie gras
Pâté à 20%
Bloc de foie gras
Confiture

Quantité limitée
2 Conserves canards en 65g et 90 g
1 Confiture maison

Quantité limité
Terrine quercynoise 90g
Bloc de Foie canard 65 g
Rillette pur Canard 90 g
Confiture maison

Bloc 90 g
Rillettes pur canard
Confiture maison

Foie gras enter 130g
Rillettes magret fumé
Confit d oignon

Envoi via Chronofood possible